På workshops præsenterer virksomheder sine udfordringer overfor studerende – f.eks. som et strategioplæg, udvikling af et koncept eller en ny emballage.
De studerende arbejder fokuseret med opgaven i op til en uge eller som et forløb over et antal uger og udfordrer virksomheden med spørgsmål der stiller skarpt på udfordringer og muligheder i drift og udvikling. Uddannelsesinstitutionerne afholder typisk workshops en gang årligt.
Butler Engros ApS er stiftet i 2010 og producerer kvalitets is-the. Det hele startede i 2006 med at Bjarne Buthler udviklede en is-the til sin café, Café Butler. Is-theen blev så god at caféens kunder ville have den med hjem. I 2010 var efterspørgslen så stor at det gav mening at stifte Butler Engros Aps. I 2013 tog udviklingen rigtig fart da en medejer indtrådte på fuld tid i virksomheden med fokus på salg og udvikling – bl.a. vækst via samarbejde med studerende.
Læs historien om hvordan Butler Engros brugte en workshop til at få input til ny emballage